Cotechino e Lenticchie. Piatto tipico delle feste
Non a tutti piace ma uno dei piatti più tradizionali del Natale rivela che le associazioni degli ingredienti a volte non nascono solo dal loro sapore. In questo caso le proprietà prebiotiche dei piccoli legumi come le lenticchie favoriscono la crescita di batteri che contrastano il colesterolo dei grassi animali.Il...
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Consigli utili per tornare alle sane abitudini dopo le feste
Panettoni, cotechini, salse, paste conditissime, lasagne, pandori farciti, dolci tipici, torroni, carni grasse sono i cibi che ci siamo ritrovati sulle nostre tavole. E’ normale, mangiare in compagnia, vivere quelle giornate con un sorriso e una spensieratezza in più, non rispettando sicuramente la dieta.L’aumento di peso non ci deve preoccupare...
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