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Cos’è il Ginseng? Il ginseng, o Panax ginseng da nomenclatura binomiale latina, è una pianta perenne che presenta una radice carnosa dalle forme antropomorfe (ginseng, infatti, deriva dal cinese “rensheng” cioè uomo). Ne esistono svariate specie, principalmente tredici, ma il Panax presenta una storia millenaria di cui se ne descrivono i...