Il Finocchio
La pianta del finocchio è una pianta erbacea mediterranea, la cui coltivazione è diffusa in tutta Italia. Ricco di minerali, vitamine e antiossidanti, il finocchio presenta numerose proprietà benefiche per la salute.Ha un sapore dolce e una consistenza croccante, può essere consumato crudo o cotto ed è molto utile per...
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“Da domani insalata” – gli effetti negativi di una dieta fai da te al rientro dalle vacanze
“Da domani insalata!!!”Chissà quante volte lo hai pensato. Ammettilo!É molto facile, soprattutto in questo periodo, dopo le vacanze e dopo giorni in cui si esagera con cibo e bevande di tutti i tipi, pensare e sentire questa frase un po’ dappertutto.È però risaputo da molto tempo, che questi drastici accorgimenti...
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Zuccheri! Fonte d’energia ma non bisogna abusarne
Dott.essa Danila Lombardo Esperta in Nutrizione
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L’importanza degli spuntini durante il giorno: a cosa servono e perché non bisogna sottovalutarli
Lo spuntino di metà mattina e quello del pomeriggio (la merenda) sono considerati pasti a tutti gli effetti.Però sono spesso sottovalutati:se la merenda è riconosciuta fondamentale soprattutto per i soggetti in crescita come bambini e adolescenti, spuntini e merende non sono considerati pasti “necessari” per gli adulti.In realtà rivestono un...
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