Für ein schmackhaftes und gesundes Frühstück
Im Folgenden bieten wir Ihnen ein Rezept für Brei mit Heidelbeeren Amaranto.
Schwierigkeit:
Zeit: 30-40 Minuten
Zutaten (für 1 Person):
- 50 g Amaranth
- Wasser qs
- 1/2 Tasse Heidelbeeren
- 1 Esslöffel Kürbiskerne (optional)
- 1 Esslöffel Agave-Saft oder anderen natürlichen Süßstoff (optional)
- 1 Prise Vanille oder Zimt
Vorbereitung: Wenn Sie immer in Eile am Morgen sind, keine Sorge, kann dies auch das Frühstück am Abend vorbereitet und verbraucht Am nächsten Morgen ist lecker warm und kalt. Zuerst kocht Amaranth in einem kleinen Topf für etwa 20-30 Minuten, das Verhältnis 1 Teil Amaranth und 3 Wasser, gart und lassen schwellen. Wenn der Amaranth gekocht wird (wird das Korn fast transparent und weich), lassen für ein paar Minuten stehen.
Nach dieser Zeit gibt sie in eine Schüssel geben, einen Esslöffel Agavensirup versüßen, Heidelbeeren und einen Hauch von Vanille oder Zimt nach Geschmack; wenn Sie Farbe noch mehr Ihre Schüssel wollen, einen Esslöffel Kürbiskerne hinzufügen, mischen Sie alle Zutaten und das Frühstück serviert wird! Hier ist Ihre Schüssel gesund, bunt und lecker; Wenn Sie eine noch leichtere Version wollen, kann es auch die Agavensaft Esslöffel löschen und Blaubeeren hinzufügen.
Gutes Frühst