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Mingau significa literalmente "mingau": é um creme doce, quase a consistência de um pudim ou...
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2020-01-13 12:34:22
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papa de aveia Receita amaranto com

Para um pequeno-almoço saboroso e saudável

Mingau significa literalmente "mingau": é um creme doce, quase a consistência de um pudim ou polenta, que pode ser enriquecido com frutas frescas ou secas, dependendo do seu gosto. É um pequeno-almoço perfeito para aqueles que querem fazer a carga certa de energia, sem sacrificar o sabor!
Abaixo, oferecemos-lhe uma receita para o mingau com blueberries Amaranto. Dificuldade
: tempo
: 30-40 minutos
Ingredientes (para uma pessoa):

  • 50 g de amaranto
  • água qs
  • 1/2 mirtilos copo
  • 1 colher de sopa de sementes de abóbora (opcional)
  • 1 colher de sopa de suco Agave ou outro adoçante natural (opcional)
  • 1 pitada de baunilha ou canela

Preparação: Se você está sempre com pressa de manhã, não se preocupe, este pequeno-almoço também pode ser preparado à noite e consumido na manhã seguinte, é delicioso tanto quente e frio. Em primeiro lugar, cozinhar amaranto num pequeno vaso para cerca de 20-30 minutos, a proporção é de 1 parte de amaranto e 3 água, cozinhar, com a tampa e permitir a inchar. Quando o amaranto é cozido (o grão torna-se quase transparente e suave), deixe repousar por alguns minutos.
Após este tempo, transferi-lo para uma tigela, adicione uma colher de sopa de agave xarope para adoçar, mirtilos e uma pitada de baunilha ou canela a gosto; se você quiser cor ainda mais a sua tigela, adicione uma colher de sopa de sementes de abóbora, misture todos os ingredientes e pequeno-almoço é servido! Aqui está a sua tigela saudável, colorido e saboroso; se você quiser uma versão ainda mais leve, ele também pode excluir a colher de sopa de suco de agave e adicionar mais blueberries.
Bom pequeno-alm

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