Για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό
Παρακάτω σας προσφέρουμε μια συνταγή για χυλό με βατόμουρα Αμάραντο.
Δυσκολία:
χρόνος: 30-40 λεπτά
Υλικά (για 1 άτομο):
- 50 g του αμάραντου
- qs νερού
- 1/2 βατόμουρα κύπελλο
- 1 κουταλιά της σούπας σπόροι κολοκύθας (προαιρετικά)
- 1 κουταλιά της Αγαύης χυμό ή άλλα φυσικά γλυκαντικό (προαιρετικό)
- 1 πρέζα βανίλιας ή κανέλας
Προετοιμασία: Αν είστε πάντα σε μια βιασύνη το πρωί, μην ανησυχείτε, αυτό το πρωινό μπορεί επίσης να παρασκευαστεί το βράδυ και καταναλώνονται το επόμενο πρωί, είναι νόστιμο και ζεστό και κρύο. Πρώτον, μάγειρας αμάραντος σε ένα μικρό δοχείο για περίπου 20-30 λεπτά, η αναλογία είναι 1 μέρος αμάραντος και 3 νερό, μάγειρας με το καπάκι και αφήστε να διογκωθεί. Όταν ο αμάραντος είναι μαγειρεμένα (ο κόκκος γίνεται σχεδόν διάφανο και μαλακό), αφήστε το για λίγα λεπτά.
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, το μεταφέρουμε σε ένα μπολ, προσθέστε μια κουταλιά της αγαύης σιρόπι για να γλυκάνει, βατόμουρα και έναν υπαινιγμό της βανίλιας ή κανέλας με γεύση? αν θέλετε να το χρώμα ακόμα πιο μπολ, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας σπόροι κολοκύθας, ανακατεύουμε όλα τα υλικά και το πρωινό σερβίρεται! Εδώ μπολ σας υγιή, πολύχρωμο και νόστιμο? αν θέλετε μια ακόμα ελαφρύτερη έκδοση, μπορεί επίσης να διαγράψει την αγαύης κουταλιά της σούπας χυμό και να προσθέσετε περισσότερο βατόμουρα.
Καλό πρω