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Porridge signifie littéralement « brouet »: il est une crème douce, presque la consistance d'un...
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2020-01-13 12:34:22
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Bouillie Recette amarante avec

Pour un bon petit déjeuner et sain

Porridge signifie littéralement « brouet »: il est une crème douce, presque la consistance d'un pouding ou polenta, qui peut être enrichi avec des fruits frais ou secs, selon votre goût. C « est un petit déjeuner parfait pour ceux qui veulent faire la bonne charge de l'énergie, sans sacrifier le goût!
Ci-dessous, nous vous proposons une recette pour la bouillie avec les bleuets Amaranto.
difficulté:
temps: 30-40 minutes Ingrédients (pour une personne):

  • 50 g d'amarante
  • qs eau
  • 1/2 tasse de bleuets
  • 1 cuillère à soupe de graines de citrouille (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe de jus d'agave ou d'un autre édulcorant naturel (en option)
  • 1 pincée de vanille ou de cannelle

Préparation: Si vous êtes toujours pressé le matin, ne vous inquiétez pas, ce petit-déjeuner peut également être préparé dans la soirée et consommé le lendemain matin, est délicieux à la fois chaud et froid. Tout d'abord, faire cuire l'amarante dans un petit pot pendant environ 20-30 minutes, le rapport est de 1 partie amarante et 3 de l'eau, cuire avec le couvercle et laisser gonfler. Lorsque le amarante est cuit (le grain devient presque transparent et doux), laisser reposer pendant quelques minutes.
Après ce temps, le transférer dans un bol, ajoutez une cuillère à soupe de sirop d'agave pour sucrer, les bleuets et un soupçon de vanille ou de cannelle au goût; si vous voulez la couleur encore plus votre bol, ajoutez une cuillère à soupe de graines de citrouille, mélanger tous les ingrédients et le petit-déjeuner est servi! Voici votre bol sain, coloré et savoureux; si vous voulez une version encore plus légère, elle peut aussi supprimer la cuillère à soupe de jus d'agave et ajouter plus de bleuets.
Bon petit déjeu

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